طريقة كرات دجاج

كرات دجاج

 

 

كتب : اسلام معيط

المقادير

  زبدة

  بصل

  كرفس

  مشمش مجفف

  ثوم

  لوز

  جوزة الطيب

  بقسماط

  دجاج مفروم

  بيضة

  زعتر فريش

  بقدونس

  ملح وفلفل

طريقة التحضير

اخلطى كل المكونات فى الكبة و تفرم جيدا ثم ابدأى بالتكوير

تعفر الكرات فى البقسماط و تشوح فى الزبدة اولا ثم تحمر فى الزيت حتى تكتمل النضج و تقدم مع البقدونس بالهنا

e . m

شاهد أيضاً

صينيّة الكفتة بالبطاطس بالفرن مقدمة من الشيف حسن كمال

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.