الرئيسية / أخبار المحافظات / أخبار الشرقية / فى الشرقية : ضبط طن و ١٣٥ كيلو لحوم ودواجن مجهولة المصدر استعدادا لعيد الاضحى المبارك

فى الشرقية : ضبط طن و ١٣٥ كيلو لحوم ودواجن مجهولة المصدر استعدادا لعيد الاضحى المبارك

كتب : عبدالعظيم زاهر

قامت إدارة الرقابة التموينية بمديرية التموين برئاسة محمد سعد مديرعام الرقابة وبالإشتراك مع ادارة المجازر برئاسة الدكتور اشرف حجازى بحملة على محلات الجزارة وثلاجات اللحوم بنطاق المحافظة وأسفرت الحملة عن تحرير 4 محاضر ضد أصحاب محال الجزارة وثلاجات اللحوم وتم التحفظ على طن و١٣٥ كيلو جرام لحوم ودواجن مجهولة المصدر مذبوحة خارج المجازر.

وقامت ادارة المجعزر بالشرقية بحمبة على محلات الجزارة بمدينة بلبيس أسفرت عن تحرير ( 4 ) محاضر مخالفة لثلاجة حفظ اللحوم والدجاج و ( 3 ) محلات جزارة وضبط ( 720 كجم ) لحوم و ( 122 كجم ) كبده ( 117 كجم ) دجاج بدون بيانات ومجهولة المصدر تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها للإستهلاك الآدمي وضبط ( 40 كجم ) لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية …و تم تحرير المحاضر اللازمة وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين .

كما قامت الحملة بتحرير ١٨ محضر اثبات حالة ضد أصحاب المخابز المخالفة لوجود مخالفات منها عباره نقص وزن رغيف الخبز وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات وعدم نظافة أدوات العجن.

جاء ذلك حسب اوامر وتعليمات الأستاذ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية لرؤساء المراكز والمدن والأحياء بالتنسيق مع مديريات (الصحه والتموين والطب البيطري) بتكثيف الحملات التموينية والرقابية المفاجئة على محال الجزارة للتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية والإشتراطات الصحية وتطبيق القانون على المخالفين.

 

شاهد أيضاً

الدكتوراه الفخرية للصناديلى رئيس مركز ومدينة بلبيس

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.