الرئيسية / احوال مصر / أخبار الحوادث / اخبار بلدنا: طريقة تحضير بيتزا ميني للحفلات بالمنزل

اخبار بلدنا: طريقة تحضير بيتزا ميني للحفلات بالمنزل

مقدمه من الشيف فايز محمد جمعة موسى

 

المكوّنات

2كوب دقيق

1/4 كوب لبن زبادي

ملعقتين حليب بودرة

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة كبيرة خميره

ملعقة بايكينج باودر

رشة ملح

ماء دافئ للعجن

صلصه بيتزا

فطر

جبنه موتزاريلا

زيتون

فلفل الوان

جبنه موتزاريلا

طريقة التحضير

تخلط المواد الجافه سويا.. ثم نضيف اللبن

نضع الخميره مع السكر وتذاب في ماء دافئ

ثم نضيف الخميرة لباقى المكونات ونعجن حتى نحصل على عجينه طريه ولاتلتصق باليد..

ثم تترك في مكان دافئ حتى تختمر لمدة ساعة تقريباً ثم تقطع كرات حسب الحجم المرغوب فيه

تفرد الكرات ونضع الحشوة على الوجه صلصه بيتزا فطر وزيتون وفلفل اخضر وجبنه موتزاريلا

وتوضع في صينيه مدهونه بقليل من الزيت..

ونضعها بالفرنالفرن على درجه حراره عالية حتى النضج.

وصحتين وهنا……..

شاهد أيضاً

اخبار بلدنا: شاب يطلق النار بشكل عشوائي ويثير الزعر بين المارة بالإسكندرية 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.