الرئيسية / أرشيف الوسم : مكرونة

أرشيف الوسم : مكرونة

مطبخ بلدنا .. معكرونة لسان العصفور بالطماطم المجففة

المقادير كوبان من معكرونة لسان العصفور نصف كوب من أوراق الريحان الطازجة المفرومة ثلث كوب من الطماطم المجففة مصفاة من الزيت ومفرومة ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون 3 أرباع كوب من جبنة البارميزان المبشورة نصف ملعقة صغيرة من الملح نصف …

أكمل القراءة »

مطبخ .. جربى مكرونة بالجمبري

المكونات: نصف كيلو مكرونة قلم+نصف كيلو جمبري مقشر+نصف كوب جبنة بارميزان+1كوب عصير طماطم+نصف كوب صلصة طماطم+2 فص ثوم مهروس+ملح+كمون+فلفل أسود+زيت+طماطم شيري للتزيين. الطريقة: تسلق المكرونة  ثم تصفى وتوضع جانباً بعدها يوضع الزيت في مقلاة على النار، ويضاف إليه الثوم ويقلب …

أكمل القراءة »

مطبخ رمضان .. طريقة عمل الفيتوتشيني

طريقة عمل الفيتوتشيني بالدجاج : في وعاء على النار نسلق مكرونة شرائط ( فيتوتشيني ) بالطريقة المعتادة وتصفى وتترك جانبا . طريقة عمل الفيتوتشيني بالدجاج : في وعاء علي النار نذيب كمية قليلة من الزبده مع زيت الزيتون . نشوح …

أكمل القراءة »

ضبط مدير فرع السلع الغذائية بالشرق لقيامه بتبديد (34 طن) مكرونة ببورسعيد

بورسعيد : نيرمين الزهار تمكن العميد خالد العوادلى رئيس قسم شرطة التموين بمديرية امن بورسعيد من ضبط أحد مديرى فروع الشركة العامة لتجارة الجملة ــ فرع السلع الغذائية بحي الشرق ــ التابع لوزارة التموين والتجارة الداخلية بالتصرف في كمية كبيرة من …

أكمل القراءة »