الرئيسية / أخبار المراة / طبق اليوم / مطبخ بلدنا .. شوربة الجبن

مطبخ بلدنا .. شوربة الجبن

المكونات 

100جرام من الكرفس المفروم

100جرام من البصل المفروم

400جرام من البطاطس مقطعه مكعبات

400جرام من حزمة تجميد الخضروات مختلطة

5 من مكعبات مرقة الدجاج كنور

لتر و نصف مياه

400 جرام من الجبن الفلفيتا مكعبات

لتر من الحليب

100جرام زبدة

طريقة التحضير

1- في اناء علي النار يوضع الماء و مكعبات مرقه الدجاح من كنور حتي الغليان ثم يوضع الكرفس المفروم، والبصل المفروم والبطاطس والخضروات حتى تنضج جميع الخضروات.

2- إضافة الجبن الفلفليتا والحليب والزبدة علي ما سبق علي نارهادئه لمده 3 دقائق

ثم تقدم ساخنه

شاهد أيضاً

” يخنة اللحم بالحمص” من الشيف ” حسن كمال حسين “

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.