الرئيسية / أخبار المراة / طبق اليوم / لرمضانك .. حضرى السمبوسك لأسرتك باللحم

لرمضانك .. حضرى السمبوسك لأسرتك باللحم

المقادير

  • السمبوسك -عجينة: 1 Kg
  • الزيت النباتي: كوبان
  • لحم مفروم: 500 gr
  • البصل: 1 pcs (مفروم)
  • ملح: رشّة (حسب الرغبة)
  • فلفل أسود: رشّة (حسب الرغبة)
  • زيت الزيتون: 4 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

1. في مقلاة توضع على النار، يُضاف زيت الزيتون، يُقلّب البصل، وبعد أن يذبل يُضاف اللحم المفروم، ويُنثر الملح والفلفل الأسود، وذلك حتى نضوج اللحم، واقتراب لونه إلى البنّي.

2. تُفرد عجينة السمبوسك، تُحشى باللحم والبصل، وتُلفّ على شكل مثلّثات.

3. تُقلى في زيت حار وتوضع على ورق نشاف وتقدم في طبق التقديم.

مصدر / سيدتى. نت

عن salah

شاهد أيضاً

اتبعي هذه الخطوات.. لتحضير كيك لذيذ وصحي في الوقت نفسه!

  أغلب النساء يصنعن الكيك من أجل نكهته اللذيذة، ويتخوفن من قلة فوائده، إلا أن …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *