الرئيسية / أخبار المراة / طبق اليوم / طريقة صحية لعمل البفتيك بالفرن

طريقة صحية لعمل البفتيك بالفرن

كيلو بفتيك+ ثمرة بصل مفرومة+3 فصوص ثوم مهروس+2 ملعقة كبيرة عصير ليمون+1/2 ملعقة صغيرة بهارات+ ملعقة كبيرة صوص صويا+ ملعقة كبيرة خل+ملح+فلفل أسود مطحون.

الطريقة :

1.        في بولة كبيرة الحجم ضعي البصل و الثوم و الليمون و قلبي المزيج جيدا  ثم اضيفي البهارات و صوص الصويا و الخل و الملح و الفلفل إلى مزيج البصل و قلبي حتى تمام الاختلاط ثم ضعي البفتيك في مزيج البصل و قلبيه برفق حتى يختلط بالتوابل ثم غطي البولة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة  ساعتين ثم قومي بدهن صينية قابلة للاستخدام في الفرن بالقليل من الزيت ثم ضعي بها قطع البفتيك مكونة طبقة واحدة.

2.        وضعي باقي التتبيلة على الوجه ثم سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية  ثم ضعي الصينية على نار هادئة ثم اضيفي إليها القليل من الماء و اتركيها حتى ينضج البفتيك ثم ضعي البفتيك في الفرن لمدة 15 دقيقة وأخيرا قدمي البفتيك .

شاهد أيضاً

اتبعي هذه الخطوات.. لتحضير كيك لذيذ وصحي في الوقت نفسه!

  أغلب النساء يصنعن الكيك من أجل نكهته اللذيذة، ويتخوفن من قلة فوائده، إلا أن …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.