الرئيسية / أخبار المراة / طبق اليوم / تعرف على طريقة صنع الفطائر بالأعشاب

تعرف على طريقة صنع الفطائر بالأعشاب

مقدم من الشيف : حسن كمال حسين مدة التحضير20 دقيقة ومدة الطهى 15 دقيقة

المقادير

2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة باكينج باودر‬
4/1 كربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
7 ملعقة كبيرة زبدة،
4/3 كوب حليب
للتزيين
صفار بيضة
رشة فلفل أسود
شوية لبن
بقدونس +زعتر

طريقة التحضير

توضع المقادير الجافة في وعاء عميق، تضاف الزبدة الباردة والمقطعة ونحرك بمحضرة الطعام حتى تصبح مثل الفتات، يوضع الخليط فى وعاء ثم تحفر حفرة في الوسط ويضاف الحليب ثم تخلط بالملعقة، ويخلط جيدا حتى تصبح العجينة جاهزا ثم تفرد العجين، تقطع دوائر وترص على صينية مبطنة بورق الزبدة، في الوسط على كل قطعة ثم تدهن بالحليب وصفار البيض ويوضع اوراق البقدونس والزعترتدخل الصينية على درجة 425 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة.

والف هنا

شاهد أيضاً

اسهل طريقة لعمل التوميه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.