الرئيسية / أخبار المحافظات / أخبار الفيوم / بالصور: الطب الوقائى بالفيوم ينفذ دورة تدريبية خاصة ببرنامج سلامة الغذاء والاشتراطات الصحية

بالصور: الطب الوقائى بالفيوم ينفذ دورة تدريبية خاصة ببرنامج سلامة الغذاء والاشتراطات الصحية

 

 

كتب: ريهام عبدالرحمن

تنفذ إدارة الطب الوقائى بالفيوم، تحت رعاية الدكتورة إمال هاشم، وكيلة الوزارة، وبقيادة الدكتورة منال احمد عبد الحليم، مدير الإدارة دورة تدريبية خاصة ببرنامج سلامة الغذاء والاشتراطات الصحية على مدار ثلاثة ايام من 8 اغسطس وحتى 10 اغسطس بحضور الدكتور احمد خلف – مدير ادارة الاغذية الجديد والاستاذ مختار حسين – مراقب اول الاغذية بالمديرية .

ويشمل التدريب فى اليوم الاول موضوعات : اختبار تمهيدى للوقوف على المعلومات الموجودة لدى المراقبين وكلمة عن الاشتراطات الصحية الواجب توافرها فى المنشأة الغذائية والملح اليودى وطرق الحفاظ على الطعام

بينما اليوم الثانى سيتناول الضبط والاسلوب الفنى لسحب العينات -دفاتر مراقبة الاغذية – الممارسات الصحية الجيدة – نظام تحليل المخاطر

سيناقش اليوم الثالث موضوعات فساد الاغذية – التسمم الغذائى والاضافات الغذائية – قوانين وقررات مرابة الاغذية ثم يختتم باختبار بعدى لتقييم الدورة

ومن الجدير بالذكر ان التدريب يستهدف 50 من مديرى الوقائى بالادارات الصحية ومراقبى الاغذية بالمديرية والادارات الصحية .

 

عن reham abdelrahman

شاهد أيضاً

مشاجرة بعزبة حشمت بمركز أطسا بالفيوم بن أولاد العم واصابة شخصين

كتب: ريهام عبد الرحمن إصيب شخصان من أبناء العموم باصابات متنوعة عقب مشاجرة بين الطرفين بعزبة …

اترك رد

%d مدونون معجبون بهذه: